据云南省农业科学院茶叶研究所发布的唁电,云南当代茶界泰斗、云南省农业科学院茶叶研究所原所长张顺高研究员于今日凌晨三时因病在昆明逝世。我们怀着沉痛的心情悼念张顺高先生。他的离去,是茶叶界的一大损失。
张顺高先生是《普洱》杂志专家委员会委员。在过去的时光里,他不仅与《普洱》杂志一同走访过许多茶山,还多次参与《普洱》杂志国际饮茶日活动以及《普洱》杂志十周年典藏首发仪式暨品读会等活动,作为《普洱》杂志专家委员会委员,他兢兢业业持续为杂志提供专业的指导和建议,分享他在普洱茶研究、生产、品鉴等方面的见解和经验,为《普洱》杂志的发展和成长提供了诸多帮助。张顺高先生倾尽全部的热情与智慧,全身心投入到茶叶事业中,用一生的执着与深情,谱写着与茶紧密相连的动人篇章。
半个世纪的茶海之梦
张顺高先生,湖北五峰人,毕业于湖南农学院茶学专业。1960 年,他自愿申请由国务院统一分配到云南茶叶研究所,从此与云南的茶叶结下了不解之缘。
在云南的几十年里,张顺高先生致力于茶叶的研究和发展。他深入茶区,进行了大量的实地考察和研究工作,为云南茶叶的发展做出了重要贡献。他根据生态环境状况,结合群众采访,通过对茶果枝叶的细致鉴定以及样品的生化分析,最终成功发现了巴达野生大茶树,并经过严谨的考察确认该茶树属于野生型品种。随后,他写成《巴达野生大茶树的发现及其意义》一文,发表于《茶叶通讯》杂志(1963年第1期),一时震惊茶界。此后,很多报纸、画报社接连不断地进山拍照发表,成为当时一大热点新闻。这一发现对于研究茶树的起源和演化具有重要意义。
张顺高先生不仅在学术上取得了举世瞩目的成就,更是云南茶产业发展的重要推动者。他持续指导茶叶种植、开垦茶园,为云南茶叶的品质提升与产量增长倾注了无尽的心血。同时,他独具慧眼地提出“茶文化是茶叶生产力”的深刻论断,揭示了茶文化的经济价值与社会意义。2000年,张顺高先生高瞻远瞩地倡议成立昆明民族茶文化促进会,并于2002年成功获批,被推选为创会会长。自促进会成立以来,他积极领导并推动各项工作,发展会员数百名,创办并主编期刊《民族茶文化》,组织举办了一系列丰富多彩的茶文化活动和国际茶叶研讨会,比如5.8饮茶日、“茶寿节”等特色活动,主持编撰了《云茶大典》等茶文化著作,为云南茶文化的传承与发展作出了杰出贡献。
张顺高先生还积极促成了西双版纳州古茶树保护条例的立法工作,为保护珍贵的古茶树资源提供了有力的法律保障。他心怀“把云南变成茶的海洋”的宏伟梦想,并为之努力奋斗了一生。他的理念与实践经验,为云南茶叶的产业化发展提供了重要的指导和支持,引领着云南茶产业不断迈向新的高峰。
大国茶匠张老,如同明亮的灯塔,照亮了无数后来者前行的道路。他的身影虽已远去,但他留下的宝贵财富,无论是专业知识还是精神力量,都将在茶界永远流传。
生命不息,著述不止
张顺高先生一生兢兢业业,在过去的半个世纪里,他对云南茶叶的爱之深切,茶于张老而言,已经不再是一片叶子,似乎更像是一位亲密无间的,他可以倾心交谈的朋友。只要提起跟茶相关的事情,他似乎有说不完的话,每每谈及云南茶叶行业的发展,张老说的都是“我们云南的……”,显然,在张老心中云南早已成为自己的家了。
《云南茶叶系统生态学》,张顺高、梁凤铭编著 (图|晓德书号)
《云南茶叶》杂志 (图|晓德书号)
张顺高先生修订的《中国普洱茶百科全书》,填补了云南普洱茶产业尚无全面、专业、 科学、权威的学术著作的空白,同时也为云南普洱茶产业留下了重要的科学文献。2016年,由张顺高老师主编的《云南茶叶系统生态学》问世,开创了中国茶叶生态学系统理论,丰富和发展了中国茶叶科学理论,更是云南茶叶科技的一项创新和技术的进步。
《中国普洱茶百科全书(精装版)》(图|晓德书号)
张老还主编了《马里共和国法拉果茶农场技术规范》《西双版纳州文史资料(茶叶专集)》《云南茶园建设技术规范》《普洱茶保健功效科学揭秘》《普洱茶道论》等著作;参编过《西双版纳国土经济学研究》《巴达野生茶树的发现及其意义》《论茶树速成高产栽培法》《云南茶叶发展略》《中国茶叶战略转移的思考》《生态学学习笔记》《中国茶园建设生态之路》《茶树太阳光谱考察》《西双版纳南糯山哈尼族诺博(茶叶)文化研究》《云南茶叶发展和我的茶海之梦》《茶文化与21世纪议程》等书籍。
惊闻张顺高先生仙逝,云南省普洱市文物管理所原所长、副研究员、研究员(教授)、云南省文物监管品鉴定员;现普洱市诗词楹联协会主席,(云南)普洱茶文化研究会常务副会长黄桂枢先生写下挽联:“难忘普槚科研顺,久记张公德望高。”
张老的一生,是为茶叶事业奉献的一生。他的研究成果和精神,将永远激励着我们。在这个悲痛的时刻,我们深切缅怀他的功绩,愿他安息。
让我们共同继承张顺高先生的遗志,继续推动茶叶事业的发展,让他的“茶海之梦”在我们手中变为现实。
来源:普洱杂志
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